
Moscato
28/09/2022
Antenata
28/09/2022Giasil
€28.90
Producido con las mejores uvas sostenibles Merlot, Lagrein y Rebo seleccionadas en nuestro viñedo cultivado con pérgola Trentino con producción en cantidades controladas. El microclima, particularmente suave y ventilado, favorece la perfecta maduración de la uva y permite obtener un vino armonioso y de buena estructura.
Vinificación:
Tras el estrujado y despalillado de la uva, el mosto fermenta en hollejos durante unos 10-12 días a temperatura controlada en torno a los 25ºC y se despalilla sin prensar. Antes del embotellado, el vino se envejece brevemente en toneles.
Características organolépticas:
Grado alcohólico: 13% vol.
Color: rojo rubí profundo.
Nariz: intenso, complejo, afrutado con una ligera nota de madera.
Sabor: pleno, bien estructurado, armonioso y persistente.
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