Moscato

Grappa ottenuta dalla distillazione di vinacce di uva Moscato. Con un sapore armonico e persistente, questa Grappa aromatica si presenta morbida, delicata e intensamente profumata, ricordando l’uva aromatica da cui deriva.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Vinaccia: moscato giallo

Metodo di distillazione: alambicco discontinuo a bagnomaria.

Affinamento: 4 mesi in contenitori d’acciaio inox.

Aspetto visivo: cristallina in trasparenza

Sensazioni olfattive: profumo aromatico, intenso e raffinato. Con delicate note di mughetto, presenta un delicato sentore di salvia accompagnata e di erba Luigia.

Sensazioni gustative: piacevolmente calda scorre al palato delicata ed armonica.

Sensazioni retrolfattive: i profumi riscontrati all’olfatto raggiungono ora la loro massima espressione organolettica; fiori e spezie giocano tra loro creando articolate atmosfere che incantano.

Abbinamenti gastronomici: dessert di frutta, semifreddi; si sposa in forma inedita anche con formaggi stagionati.

Temperatura di servizio: 10°-12° C.

Bicchiere consigliato: piccolo tulipano di cristallo.

Confezione: bottiglia in vetro trasparente (da 0,7 litri).

Gradazione alcolica: 40% vol.

Capacità: 0,70l