Uve d’Autunno

Es besteht aus einer „Mischung“ aus ausgewählten weißen Trestern von Trentiner Reben im Valle dei Laghi, die langsam im Wasserbad mit der diskontinuierlichen Methode hergestellt werden. Der Grappa wird dann 3 Jahre lang ruhen gelassen.

Merkmale:

Alkoholgehalt: 40 % vol.

Fassungsvermögen: 0,70 l

Geruch: reiches Bukett

Struktur: delikat und anhaltend

Produktion: limitiert auf 1800 nummerierte Flaschen