Se produce con uvas sostenibles de Schiava de propios viñedos, cultivados en la zona montañosa de S.Massenza, criados con la pérgola tradicional trentina, obteniendo así un vino dulce y elegante.
Vinificación:
Breve maceración en contacto con las pieles y fermentación a temperatura controlada de 18-22 ° C; aroma ligero y afrutado, ideal para aperitivos.
Características organolépticas:
Graduación alcohólica:
11,5% vol.
Color:
rosado brillante y brillante
Aroma:
afrutado, fresco, persistente
Sabor:
seco, fresco, armonioso y agradable
