Variedad de uva: Müller Thurgau ubicado en el Valle de Cavedine donde el suelo es alcalino (roca, arcilla) y con buena ventilación y rango de temperatura acentuada entre el día y la noche.
Elaboración:
De la vinificación en blanco del vino base se sigue una referencia en autoclave.
Características organolépticas:
Grado alcohólico:
12,5% vol.
Color:
amarillo pajizo con reflejos verdosos y un perlaje muy fino y persistente
Sabor:
agradablemente afrutado, bien estructurado, fresco con buena persistencia.
Aroma:
Fino y delicado
