Deorum Vino Spumante Brut


Vitigno: Muller Thurgau situato nella Valle di Cavedine dove il terreno รจ alcalino (roccia, credoso) e con buona ventilazione ed accentuata escursione termica tra il giorno e la notte.

Vinificazione:

Dalla vinificazione in bianco del vino base segue poi una rifermentazione in autoclave.

Caratteristiche organolettiche:

Gradazione alcolica:

12,5% vol.

Colore:

giallo paglierino con riflessi verdolini e un perlage finissimo e persistente.

Sapore:

piacevolmente fruttato, di buona struttura, fresco con una buona persistenza.

Deorum Vino Spumante Brut